"العديد من الأصدقاء يسألني عن استخدام مسحوق جاهز للاستخدام، وأنا اليوم تسويتها، بحيث نشعر مرة أخرى سحر مسحوق جاهز للاستخدام، مثل لرؤيتها." المكونات
- يمزج الخبز 250 غرام
- زبيب 100 غرام
- بيض 50 غراما
- خميرة 3 ز
- كريم الجلد 95 غراما
- زبدة 25 غراما
إكسسوارات
- كريم صلصة الزبدة 150 غرام
- الحليب المكثف 100 غرام
- كريم كريم صلصة الجلد 150 غرام
- خلاصة الفانيليا 1 ز
- نشا الذرة 5 ز
- شيميزو 10 غراما
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
صب الجلد آلة الخبز كريم 2، إضافة البيض. الجلد كريم (يمكن استبدالها بالماء أو الحليب) -
3 بالإضافة إلى خميرة الخبز ويمزج -
بداية محمصة وسطح 4، وزيت عملية، والزبدة، واستمر التحريك -
5 جيا روتي الفرعية أثار -
6 قفاز فرك فيلم، ثم الانتظار للتخمير -
7 اختبار التخمير -
8 ضغط فرك، والعادم -
9 نقاط 9 أجزاء متساوية، والوقوف لمدة 10 دقيقة -
مقلاة 10 وضعت في حالة جيدة كله، التخمير الثاني في الحارة، حوالي 40 دقيقة. -
11-المخمر الخبز فرشاة الطبقة السطحية من صفار البيض، سخن الفرن إلى 170 درجة صعودا وهبوطا قبل الحريق، خبز لمدة 20 دقيقة. -
12 صدر -
13 كريم صلصة المواد: 150 غ من الزبدة، وحليب 100 غرام، 150 غرام قشدة خفيفة، كمية الفانيليا، 5 غرام من نشا الذرة، و 10 غراما من الماء. وقد أثار نشا الذرة بالإضافة إلى بئر ماء ويوضع جانبا. -
14 وعاء كريم إضافة الجلد، شب حريق صغير ليغلي -
تم إضافة 15 نشا الذرة مع التحريك إلى محلول مائي من سميكة، قبالة الحرارة. -
ضوء 16 لتمرير زبدة خلاط كهربائي، مكثف التحريك الحليب ومواصلة يقلب حتى أدنى -
17 بالإضافة إلى عدة مرات Aohao صلصة كريم خفيفة، مع التحريك موحد على سرعة منخفضة، ثم تضاف الفانيلا وتخلط جيدا. -
قدم 18 كريم ملء جيدة - 19 أكياس من الزهور مؤطرة كريم ملء الغيار
-
FIG 20 مع مركز عيدان سطح الخبز بصوت عال، والذي قد يميل عيدان نقطة التعادل الخبز في الفضاء -
كما هو مبين في الشكل 21، متدفق كريم ملء -
22 الخبز كسر -
23 تشطيب -
24 تشطيب -
25 تشطيب
نصائح
نصيحة: حشو كريم والتحجيم أسفل قليلا، يمكن إضافة عدد من الحليب المكثف حسب الذوق الشخصي.
