1. يتم إخراج الزلابية من الكيس وتوضع جانباً

2. يغسل الحضض والتمر الأحمر ، ويقطع التمر الأحمر ويوضع في وعاء الماء المغلي مع الفراولة حتى يصبح الحساء أصفر ذهبي

3. أضف كرات الأرز المسلوق بعد غلي قدر آخر من الماء

4. يطهى حتى تصبح كرات الأرز كبيرة الحجم والسطحية

5. في هذا الوقت ، تم طهي حساء الحضض والتمر باللون البني الذهبي ، ويضاف القليل من السكر الأبيض إلى الموسم

6. يخفق بيضتان في وعاء ويخلط جيدا

7. قم بصب سائل البيض ببطء في وعاء شوربة التمر الأحمر

8. ضع كل سائل البيض في القدر واطفئ النار ، وذلك للحفاظ على زهرة البيض طرية وسلسة

9. اسكب شوربة زهرة بيض التمر الاحمر في الوعاء

10. أضيفي كرات الأرز المطهية وانتهي