أقدام خنزير متموج ل - الطعام الصيني

"إذا كنت تحب أن يأكل الكوارع، دهني تخافوا، فإن هذا أقدام متموج أوصي به لك. هذا هو الكوارع المنزل Buju بسيطة وقتا أقل، ولكن أعتقد لمتابعة الجودة التي مشغول ". المكونات
  • أقدام الخرفان 500 غرام
  • ثوم 3
  • فلفل حوالي 10
  • شي Sanxiang كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
إكسسوارات
  • القفلوط الكراث الأندلسي 2
  • الينسون 1
  • الفلفل الحار المجفف 7
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • كمون ملعقة صغيرة
  • Congxiang طعم
  • خنة الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • غسل أقدام 1، Qicheng الحرارة في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق بعد الغليان الاستخراج.
  • 2 المكونات (البصل والثوم والينسون والفلفل والفلفل الحار والكمون)
  • 3 Cheuk أقدام جيدة في طنجرة الضغط، إضافة كافة المكونات ما عدا الخارج الكمون أعلاه []، ثم تضاف جميع المكونات لم فوق المياه. إخماد الحرائق الصغيرة، والغاز بعد حوالي 5 دقائق.
  • 4 سوف يتم إزالتها تحت أقدام تبريد الغاز، إلى درجة 170 الفرن، النار صعودا وهبوطا لمدة 3 دقائق، ثم ألقيت في الكمون كمية الخبز 1-2 دقائق.
  • 5 الكامل

نصائح

1، عندما عموم، واقترح جها Pippi على الجلد حتى لا يحترق. 2، وأخيرا في الخبز الفرن يمكن إزالة بعض الدهون، مثل أقدام أكثر منعش.