المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

بيض

 

4

 

زيت الذرة

 

40G

 

الحليب النقي

 

40G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

40G

 

 الزرقاء طاحونة الاكسسوارات 200G 400G السكر 20G الفراولة

 الفراولة حجم نهج كعكة 1 تغسل الفراولة في محلول ملحي حوالي نصف ساعة، وغسل نظيفة، واستنزاف، وقطع.

2 نقطة البيض وبياض البيض وصفار البيض، على التوالي، في وعاء يحتوي على ماء نظيفة بدون النفط.

تم إضافة 340 غرام من زيت الذرة في صفار البيض ويخلط جيدا.

4 تم إضافة 40 غراما من الحليب، وإثارة.

510 غرام من السكر، وتخلط جيدا.

تم إضافة 6 جيدة مسحوق منخول إلى 40 غرام صفار البيض معجون منخفضة.

7 تحريك حتى على نحو سلس، دولة غير جسيم.

8 بضع قطرات من عصير الليمون أو الخل في البروتين، وفاز حتى دولة مزبد.

9 ثلاث مرات 30 غرام من السكر، وتمرير موحد.

10 مع الكهربائية بياض البيض الخلاط حتى قمة لينة.

11، والكفاح لتكون قادرة على سحب ما يصل إلى ربط المنحني.

تم إضافة 12 اتخاذها 1/3 مرنغ إلى الخليط، وتحولت مختلطة بشكل موحد.

وأضاف 131/3 من مرنغ، تحولت مختلطة بشكل موحد.

14 منقع الخليط في 1/3 المتبقية من مرنغ.

15 إلى الجسيمات موحد بدوره مجانية دولة مختلطة. 16 الخليط المنقوع في عموم رقة حصيرة يتأهل جيدا، وصدمة اضطر تحت قليلة، الغاز فقاعات من وقوع الزلزال، والحفاظ على الدولة من الخليط وممهدة.

17 سخن الفرن إلى 180 درجة، وتخبز لمدة 16 دقيقة، ولا سيما فرن الخبز وقت وفقا لعملياتها الخاصة.

وأخيرا، 18 دقيقة لمراقبة لون ورقة أعلى الكعكة، وضبط مناسب درجة الحرارة.

ضع الكعكة المخبوزة ورقة 19 إزالتها.

20 رأسا على عقب على النفط ورقة جديدة، التبريد وتوضع جانبا.

21200 غرام من كريم خفيف في وعاء نظيف، و 20 غراما من السكر.

22 فوز حتى تيبس.

23 المغلفة مع جيدة الجلد كعكة كريم على طبق من ذهب التبريد، وضعت بدقة صف من سيقان الفراولة 1/3.

24 عن طريق دبوس المتداول للفة بلطف يصل حجم الكعكة.

25 ثلاجة التبريد والصور النمطية.

26 مزينة الفراولة نظرة، ميمي دا ~

27 أنها جميلة!