المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

400G

 

جبنة موتزاريلا

 

12

 

لحم خنزير مقدد

 

12

 

 سواغ 40G الزبدة 64G السكر والملح 6G 5G الخميرة 50G مسحوق البيض 16G

 لفة لحم الخنزير المقدد الجبن اقتراب مرحلة التوسع العجين، المخمرة ضعف كبير

2 الجبن جاهزة، لحم الخنزير المقدد

الجبن 3 شرائح

4 بيكون

العادم 5، الباطن وكيل البلاستيك

FIG 6 طوى

7 إلى قطع متوسطة، لا قطع في النهاية

8 تشكيل جيدة، في مقلاة درجة حرارة 160 درجة 18 دقيقة