المكونات
إكسسوارات
- مسحوق الخبز الجيل الثالث 3G
- ملح 5G
- دجاج الجيل الثالث 3G
- شي Sanxiang 2G
- بيض 1
- نشاء 10G
- زيت الطهي 10G (يضاف الدجاج في الداخل)
- متبل طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 دجاج قطع الثدي إلى شرائح، ووضع مسحوق الخبز والملح شي Sanxiang بيضة الدجاج استيعاب موحدة، منقع لمدة عشر سنوات.
- 2 منقع اللحوم بالاضافة الى الزيوت وتخلط جيدا في قبضة النشا.
- 3 وعاء تصب الزيت على النار.
- 4 في الزيت الساخن ون وو تشنغ شرائح الدجاج.
- 5-المقلية إزالة ذهبية اللون البني، وارتفاع درجة حرارة الزيت ثم إعادة المقلية مرة واحدة.
- 6 FIG النهائي.
نصائح
يمكنك عصا صلصة الطماطم الخاصة بك المفضلة أو التوابل الأخرى.