خنزير forepaw المالحة الدافئة ينقع لمدة 10 دقيقة، واستنزفت الدافئ والملح جديدة تتكرر ثلاث مرات، ما مجموعه 30 دقيقة نقع.
التفريغ الكهربائي جزء عاء تبخير وعاء، والخنازير تكييف forepaw مع ماء مالح في مربع الفولاذ المقاوم للصدأ، خارج وعاء لا تمت إضافة الماء اختراق لارتفاع خرطوشة مشروط.
ريمي سلك الطاقة الكهربائية إلى مقبس تحكم في درجة الحرارة وعاء، سد العجز في الكهرباء ريمي، التحقيق في درجة الحرارة ثابتة في الماء.
تحديد درجة الحرارة من 72 درجة لمدة 24 ساعة، اضغط على التحول إلى وعاء الكهربائية، في انتظار روث الخنازير forepaw بين عشية وضحاها مريحة.
وforepaw الخنازير المبردة المطبوخ في صلصة نقع، ثم صب ماء مالح صلصة بعد شو الدهون، في الثلاجة لمدة 1 يوم.
في اليوم التالي لإزالة الخنزير المجمدة شاوشينغ Q قنبلة.
