المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

بيرة

 

330ml

 

صلصة الصويا

 

1 ملعقة طعام

 

الكريستال السكر

 

25G

 

بصل

 

2

 

زنجبيل

 

1 قطعة صغيرة

 

 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة صغيرة زيت الفول السوداني الملحقات

 الكرمل البيرة لحم الخنزير ممارسة مادة جاهزة. لحم الخنزير نظيفة. قطع البصل الأخضر والزنجبيل تمزيقه.

(2) وبعض من قطع لحم الخنزير إلى شرائح سميكة

3 وعاء من الماء المغلي، يغلى لحم الخنزير وصولا الى المياه

4 ثم في الماء البارد لالنظيفة، وإزالة واستنزاف.

5 وعاء الاحماء، في الزيت، تدفئة السكر وصولا الى تحويل حريق صغير في الذوبان جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

يذوب 6 وغيرها من السكر تماما

7 وصولا الى اللحوم بحيث كل قطعة من اللحم ملفوفة في ألوان الحلوى

تم سكب 8 إلى 330 مل من البيرة

9 البصل إضافة، 1 ملعقة صغيرة من الملح والزنجبيل وتخلط جيدا، وتغطي بدورها حريق صغير للحرارة الغليان لمدة 20 دقيقة

(10) ومثل صلصة تقريبا، صلصة الصويا ملعقة تقلى اللون Linru

11 وأخيرا يجف عصير.