مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

50 غ

 

زبدة

 

50 غ

 

سكر ناعم

 

50 غ

 

بيضة

 

50 غ

 

 أكسسوارات 1 كيس شاي شاي أسود 50 جرام

 تدرب زبدة الشاي الأسود المطرد 1 ماء مغلي 50 جرام

2 كيس شاي أسود ، جرامان

3 بيضات

4 دقيق منخفض الغلوتين 50 غ

5 سكر أبيض 50 جم

6 زبدة 50 جم

7 قم بإعداد الشاي الأسود في الماء المغلي لمدة دقيقتين ، ثم قم بإزالته ثم تبرده

8 تذوب الزبدة في سائل في الماء

9 أضف السكر الأبيض وامزج جيدا

10 بيض مخفوق

11 اسكب سائل البيض المخفوق في الزبدة واخلط جيدًا

12 صب بقايا الشاي الأسود

13 أضف ملعقة صغيرة من عصير الشاي الأسود

14 اسكب في دقيق منخفض الغلوتين

15 قلبي في خليط رقيق مع خفاقة

16 صب الخليط الرقيق في فيلم أقحوان 2/3 ممتلئ

17 سخن الفرن على حرارة 220 درجة ، وضعي طبقة الأقحوان على الشواية

18 ضعيها في منتصف الفرن ، سخنيها لأعلى ولأسفل 220 درجة ، 8 دقائق ، مشوي حتى تتوسع بالكامل ، يتشقق السطح ، أصفر ذهبي