حساء الجزر لحم الضأن - الطعام الصيني

المكونات
  • ساق من لحم الغنم هراني
  • الفجل الأبيض نصف
إكسسوارات
  • جزر نصف
  • البقدونس واحد
  • البصل الأخضر كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
عبء
  • ملح كمية مناسبة
  • الفلفل الأبيض كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 جزرة، الفجل مقشر كل شوط، شرائح.
  • 2 البصل الأخضر تمزيقه، شرائح الزنجبيل والكزبرة وقطع إلى أجزاء.
  • 3 قطع لحم الغنم ختم الصغيرة في الماء المغلي لمدة الماء المغلي، وإزالة وغسل ينضب في وعاء.
  • 4 وعاء الماء إضافة إضافة الزنجبيل والبصل والفجل، والحرائق بدوره بعد الغليان يترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة، إضافة الجزر المفروم ويطهى لمدة 15 دقيقة، والملح وضع وصلصة الصويا والفلفل الأبيض بعد توابل الدجاج ويرش البقدونس