"البرد والرياح، وعاء من الحساء ينضح العطر من الحافر، اشتعلت الضأن، ببطء في الفم، لذيذ الساخنة بعد الناطقة باسم الغمر، وترك خانعة المعدة تماما إلى القلب." المكونات
- Yotei A
- عظام الأغنام A
- الفجل الأبيض A
- ثوم ثلاثة
- جزر A
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ الملاعق
- آخر طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد والعظام تروتر وختم الى قطع صغيرة غسلها، والزنجبيل شرائح -
2 حوافر الغنم والعظام في يغلي الماء الساخن الساخنة، ووضع الزنجبيل والماء مريب الطبخ والنبيذ، ويطهى لمدة دقيقتين، المغلي الدم خارج -
3 Rumex بعد إزالة مقطع شعر الساخن فوق اليسار موصول، ثم يضاف إلى وعاء من الماء الساخن، وضعت حول Rumex، والعظام، والزنجبيل، والنبيذ، بدوره حريق صغير ليغلي ويترك على نار خفيفة مدة ساعتين -
4 الفجل الأبيض، وقطع الجزر الفرن -
5 الجزر في الحساء وعاء الحساء فاسدة لينة، المبلغ المحول من الملح -
6 الثوم المفروم الظهر -
7 الحساء في وعاء، ويرش مع الثوم يمكن أن تكون ساخنة -
الانتهاء من 8 -
الانتهاء من 9
