تخطي المحتوى المكونات
- الذرة بقايا كمية مناسبة
- اليقطين كمية مناسبة
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
والمواد الخام المطلوبة: نصف كوب بقايا الذرة واليقطين الصغيرة -
وجرفت 2 بقايا الذرة مع الماء مرتين، ومن ثم الماء المشروب و(غارقة فريك الذرة المسلوقة بسهولة) -
3 اليقطين صغير تنظيفها، مقشر والمصنف. -
4 قطع الغيار إلى قطع صغيرة -
5 فريك الذرة غارقة في وعاء -
إضافة المفروم القرع 6 كتل جيدة -
يغلي 7 النار والحرارة بدورها ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ما هو جيد. (الشرق لاثارة عدة مرات لمنع عموم عصا) -
8 عصيدة من دقيق الذرة اللون الذهبي، لينة القرع الحلو عصيدة.
