ضع لحم الخنزير المزروع في الملح ، ومسحوق أبيض للغاية وغيرها من ماء مالح ، وانتزاع الأوعية لتخصيصها تمامًا.
ابدأ بقدر الطهي ، وتوضع الأرز الأبيض ، وشرائح الزنجبيل ، و 5 أكواب من الماء ، ويُحرَّك المزيج أثناء الطهي لتجنب الجزء السفلي من القاع.
عندما يتم تورم حبيبات الأرز ويكون الأرز مألوفًا ، يُسكب اللحم ببطء ، وتذكر أن يستمر في التحريك ، حتى لا يلتصق باللحوم لتثبيته.
قم بغطس القشرة ، وقطع إلى قطع صغيرة مع خيط قطني الخل ، ووضعه في وعاء للطبخ ، واخلطه بلطف.
يُضاف الملح والفلفل إلى الموسم ، وأخيراً رشها بالبصل الأخضر لإكمال الحرارة. عندما تريد أن تأكل ، ضع الفطائر في قطع ، وخلط العصيدة ، وتذوق آخر.
