المكونات

 

ملفوف

 

1

 

الفطائر

 

2

 

 كمية المجفف الاكسسوارات الفلفل الحار الصحيح كمية كمية حق ملح الطعام النفط حسب الرغبة قليل من الدجاج

 النفط الكرنب المقلي الفاكهة إلى قطع صغيرة نهج واحد الفطائر عرضية، والملفوف مياه الغسيل يغلي. (يغلي الماء قبالة الحرارة في الملفوف الصيني، وسرعان ما حذفها من خلال الماء البارد، ضغط المياه الزائدة، وقطع الى قطع صغيرة Cunxu).

عندما سكب في القلي 2 الفطائر عموم صب قليل من الزيت، والحمى، والعجين هش صغير لالقلي، الذي طبق جانبا.

عندما سكب العجينة إلى 3 ووك صب قليل من الزيت، والحمى، والعجين هش صغير لالقلي، الذي طبق جانبا.

4 صب الملفوف، وتحويل النار، يقلب بسرعة والملح والتوابل الدجاج.

5 ثم المقلية العجين العصي في وعاء، ويقلب بسرعة لمدة نصف دقيقة.

6 لوحة القومية.