المواد اللازمة
أدوات مطلوبة
A الجنين كعكة الشوكولاته الخطوة الأولى، وهي معبدة على ورقة مربع عموم الخبز بالزيت، المغلفة بطبقة رقيقة من زيت السلطة. سخن الفرن تحولت على بانخفاض نار 180 درجة.
الخطوة الثانية، مما يجعل من صفار البيض لصق. أول أربعة بياض البيض، فصل صفار البيض من البروتين في الأواني النفط والمياه خالية من البيض. وعاء البيض آخر فوز، إضافة 65 غراما من زيت السلطة و 65 غراما من الحليب، ويقلب مستحلب جيدا، إضافة 20 غراما من السكر، ويقلب، ثم يضاف الدقيق منخول مسبقا الخير ومسحوق الكاكاو مع البيض ضخ الدورية تقنية خلط على شكل حرف Z إلى أي دولة الجافة، تليها إضافة صفار بيضة وتخلط 4، الجانب التفريغ من وعاء.
والخطوة الثالثة هي لتمرير بروتين ينتج مرنغ. تم إضافة عصير الليمون في البروتين، مع خلاط كهربائي على سرعة عالية لتمرير كامل 55 غراما من السكر المضاف في ثلاثة أجزاء. تاريخ أول مرة في الكثير من البروتين سمكة كبيرة إرسالها إلى ثلث السكر الجفن العلوي والاستمرار في إرسال عالية السرعة، والإضافة الثانية من السكر عندما بياض البيض حتى رغوة أكثر غنية وحساسة وسرعة عالية لا تزال تمر، وعندما توسع رغوة أكثر إضافة السكر بسرعة عالية تصل إلى الثلث إلى 70 رغوة بيضاء مبللة الدولة، يمكن أن تحدث رئيس البيض رفع كوكتيل.
الخطوة الرابعة هي لجعل الخليط الكعكة. تمت إضافة مرنغ نصف صفار البيض، ويخلط مع النهج عبر قطع زائد تحولت مختلطة مختلطة بشكل موحد، ثم تم سكب مختلطة المتاح كعكة الخليط في المزيج مرنغ المتبقية، في الفرن في الأول وتعادل مع ملعقة، ثم مكشطة سلس، وقسائم الخفيفة من فقاعة، وصولا إلى التقدم النار مسخن الفرن 180 درجة خبز 15-18 دقيقة، ثم يزال تحت صدمة خفيفة عربة لتجف اثنين إطار السماح لتبرد.
ثانيا، كعكة تدحرجت مع ساندويتش كريم الخطوة الأولى، فاز أول وعاء البيض في الثلاجة لمدة عشر دقائق، كل 280 غرام من الماء المثلج بسرعة عالية لتمرير كريم خفيف و 22 غراما من السكر إلى 90 دولة الدهون.
الخطوة الثانية، سطح المكتب توج مع منصات السيليكون، والثقوب ورقة الخبز شحوم، وإزالة كعكة الجنين جافة جيدة على الورق شحوم. مع ملعقة المغلفة بطبقة رقيقة من كريم الفاتح، الأصفر الشاحب، ثم اتهم مع حقيبة الأنابيب الجسم نصائح المعجنات دائرية المتبقية بالقرب من نهاية ثلاثة كريم مقذوف جانبية، اتخذت انتشار قليلا على ثلاث قطع أوريو كريم كما شطيرة. ثم كل بقية جانبية الضغط كريم الجلد على أوريو كسر.
الخطوة الثالثة، وإزالة دبوس المتداول، التي يتم وضعها قرب نهاية هذه الهيئة تحت ورق مشمع، ورقة شحوم صعودا من قبل كعكة لفة دفع مع لفة إلى الأمام، وأبقى شوبك حجم داخل مغلقة تعزيز الجرح في الكعك. بعد جيدة المتداول لفة دبوس من كيس ورقي يتأهل إلى الأمام، المشدودة مغلقة بعد كعكة ملفوفة في ورقة لفة شحوم في الفريزر خمس عشرة دقيقة القوالب النمطية.
الثالثة، والمكسرات المغطاة الشوكولاته الخطوة الأولى، اللوز معبأة في كيس الطازجة مع شوبك لضرب اللوز وضعت الغيار جانبا. 150 غرام من الشوكولا الداكنة والشوكولا البيضاء في كوب 100 غرام من فرن الميكروويف لمدة 3-5 دقائق على نار هادئة حتى المنصهر.
والخطوة الثانية، أضيفت اللوز المفروم إلى الخليط ويخلط لتشكيل تشياو أبيض وأسود صب السطح المغطاة الشوكولاته، حتى انخفضت درجة الحرارة إلى 45 درجة قبل السطح لالرشح. بعد إزالة الرأس والذيل أجزاء من حجم الكعكة ضمان قطع جميلة وجافة على الرفوف، سطح المكتب توج مع ورقة الخبز شحوم، سكب صلصة من الرشح عموديا السطوح جيدة التبريد مغطاة بالكامل حتى الشوكولاته الجافة، متخثر قليلا لنقلها في نهاية حصيرة يمكن أن يكون.
