الأسود كعكة الغابة - الطعام الصيني

الحليب 250ml الاتحاد حبيبات السكر 60G صفار البيض 3 أدنى من الغلوتين الطحين 15G دقيق الذرة 10G خلاصة الفانيليا كمية مناسبة

الخطوة 1

8 بوصة الكاكاو الشيفون، وتنقسم الى ثلاثة.

الخطوة 2

صلصة هل كادا شي

الخطوة 3

تمت إضافة صفار البيض مع اللون اثارة توقف السكر أخف وزنا

الخطوة 4

دقيق ينخل الدقيق والذرة مزيج منخفضة

خطوة 5

غلي اللبن، مضيفا نصف الحليب الحليب ويقلب جيدا ثم النصف الآخر من الحليب بإضافة

خطوة 6

يسخن مرة أخرى، مع التحريك باستمرار، ويطهى الخليط حتى السطح، لصق مثل.

خطوة 7

في صحن مغطاة بالبلاستيك، والسماح درجة حرارة الغرفة باردة، الثلاجة.

الخطوة 8

تمرير كريم، ويخلط نصف مع صلصة كا داشي، حشو كما كعكة. يستخدم النصف الآخر لمسح سطح الكعكة.

الخطوة 9

رد الفعل غرام كمية الفتات، مع أرق مجرفة شفرة. (عملي هو الفتات الشوكولاته سميكة جدا، وليس هو راض عن المنتج النهائي من سبب)

الخطوة 10

وضع طبقة كعكة، طخت حشو كريم. وضعت على الكرز الأسود. وضعت على كعكة طبقة، ويلقي حشو كريم، والكرز الأسود. غطت شريحة الأخيرة من كعكة الورقة الثالثة.

الخطوة 11

مع سطح كريم كعكة المسح المتبقية، قطع مغطاة فرنك غيني السلطة، ثم الديكور قليلا.