الخطوة 1
بياض البيض، فصل صفار البيض. يستغرق ثلاثة صفار البيض، وضرب 2 دقيقة مع يد خلاط.
الخطوة 3
إضافة الماء وزيت الذرة في صفار البيض وجلد دقيقتين.
الخطوة 4
يضاف الدقيق والجلد دقيقتين.
خطوة 5
عندما جلد بياض البيض مع خلاط كهربائي إلى أن تصبح دولة رغوة الخشنة، تمت إضافة ثالثة من السكر الأبيض. مخفوق مع خفقت لرفع بياض البيض، يمكن أن يظهر رئيس البيض بياض البيض عندما هوك، ثم يضاف السكر المتبقية.
خطوة 6
الجلد خفقت إلى ذكر، والبيضة الأولى زلال انحناء صغير المعارض هوك القليل، تم إضافة 2 ملعقة شاي نشا، مزيج منخفضة أيضا.
خطوة 7
خذ ثلث البروتين في معجون كريم صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد، ومن ثم ترجيع مرنغ.
الخطوة 8
البروتين كريم وصفار البيض اثارة مرة أخرى.
الخطوة 9
تم صب الخليط في وعاء كعكة الخبز ومغطاة الشحوم ومعايرة السطح مع ملعقة، صدمة أو اثنين، في مسخن الفرن 175 درجة، خبز حوالي 18 دقيقة.
الخطوة 10
إزالة خبز حجم الكعكة، بانخفاض الصاعد آخر على ورقة يتأهل، ورقة يتأهل تمزيق كعكة أسفل، دعونا لفة باردة تصل.
