"، المعروف أيضا باسم زلابية الزلابية، (مكتوبة منغوليا الداخلية، والصوت شاو ماي)، شياو مي، القمح قليلا، قليلا البرقوق، شبح Pengtou، باى المعروفة في اليابان باسم اطلاق النار، ويوصف أعلى كما قبالة رقيق شكل زهرة شعاع، حشو ملفوفة في غلاف Tangmian قفص البخار المطبوخة وجبة خفيفة على شكل الرمان والكريستال الأبيض، حشو رقيقة، ورائحة لذيذة. عطرة ولذيذة، فطائر ومزايا كل وعاء تشيان، وغالبا ما يكون وليمة قوم المطبخ ". المكونات
- لحم خنزير 300G
- الأرز 100G
- الأرز الدبق 200G
- مغلفة فطيرة باللحم هراني
إكسسوارات
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- ملح الجيل الثالث 3G
- مسحوق الدجاج 2 ملاعق
- فلفل افرنجي 2 ملاعق
- صلصة حلوة 1 كيس
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جاهزة للمواد الخام، نهاية البصل شرائح إضافية وصلصة الصويا وزيت الفلفل والملح، ومسحوق الدجاج ومخلل ثلاثين دقيقة. ينقع الأرز في الماء قبل والجلد فطيرة باللحم التي اشتريتها من على الرف. -
2 غارقة الأرز إلى بخار عشرين دقيقة أطول من الأرز ناضجة مع مرور الوقت اللحوم، وبالتالي فإن أول نصف تبخرت ل -
تم إضافة 3 الأرز على البخار في اللحوم -
4 ثم قم بإضافة جميع البهارات وتخلط جيدا المنقوع لمدة نصف ساعة، فمن الأفضل لجعل الأرز لذيذ -
5 الرافيولي قطع الجلد الزوايا، يصبح دائري -
6 منقع حشو الحزم على الجلد، كلما كان ذلك أفضل للضغط على التجاعيد، مع اغلاق فم النمر والفم لا غلف تماما -
7 ملفوفة زلابية وعاء والبخار لمدة خمس عشرة دقيقة على ما يرام -
تشو تعادل بعد 8 عاء نبات الثوم والكراث لقد نسيت لشراء، لذلك الشريط مع أوراق الثوم الجاهزة، ولكن أيضا ميمي. -
FIG 9 انتهى -
FIG 10 انتهى
نصائح
ليس لدي زلابية كلها مصنوعة من الأرز الدبق، لأن الأرز ليست الهضم الجيد جدا، لذلك أضفت نصف من الأرز، وهذا لا يؤثر على اللزوجة، ولكن أيضا من السهل نسبيا لهضم.
