"المعجنات باستخدام ملء Tangmian يمكن الزلابية، والكعك المطهو على البخار محشوة البطاطا المقلية أو خيوط، المفروم اللحم المطبوخ وما شابه ذلك، يمكن أيضا أن تستخدم البيض الكراث." المكونات
- طحين كمية مناسبة
- الماء المغلي كمية مناسبة
- حشو الكراث كمية مناسبة
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي قليلا
- بيض A
- زيت الطهي كمية مناسبة
- آخر طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق مع الماء في القطن مثل الساخنة -
سطح يتأهل اليد (2) وبات في العجين. -
3 Mianbao انتشار تقطيع المجلس، العجين فرك الشرائط، وسحب إلى شبه وكيل حوالي 2-3 الزلابية وكيل زي. -
نشر Mianbao في لفة فطيرة 4، مثل Chunbing سمك. -
5 وضع يمهد التعبئة والجانبين وأسفل أضعاف أقل من غطاء رأس على حشوات ساحة ملفوفة في الجلد. -
6 المشدودة ثلاث جهات. -
7 الخبز التشطيبات عموم على 2.5 الملفات، Tangmian داخل منطقة الجزاء. -
8 بيضة البيض للضرب، يضاف البصل الأخضر المفروم، مزيج لحم الخنزير دينغ جيدا ويصب على مربع Tangmian. -
9 قاعدة اللون أسفل رأسا على عقب. -
10 ويمكن بعد ذلك انقلبت مجرفة الملونة. -
11 تشطيب
