جعل الأولى الزلابية، حشو لا أولا، طحين السمسم الأسود، مسحوق السكر، وعاء شحم الخنزير، وتخلط جيدا مع ملعقة.

بعد ملء مزيج مقسمة مباشرة إلى مجموعات احتياطية 10G / أ، دلك ثلاجة الفريزر.

حشو مستعدة، بدء وجهه. بعد الأرز الدبق الدقيق 250G 190G في مباشرة في الماء، واثارة مع عيدان تناول الطعام في يد الندف تكور.

عجن العجين إلى السلس يجب أن يكون كل الحق. إضافة جزء صغير من مسحوق أسود الفحم فصل يعجن العجين.

وينقسم 18G الطحين في مجموعات كل من الحزمة السمسم حشو، ملفوفة التقريب.

العجين الفحم إلى مجموعات صغيرة، وآذان قدم والعينين والأنف. ثم لصقها على زلابية البيضاء.

الماء المغلي كرات الأرز الدبق إليها، طهي إلى تعويم نيابة المطبوخة، إزالة والصالحة للأكل.

وفيما يلي يبذلون الكعك شكل فطر. الطحين والماء والخميرة والسكر في وعاء البيض، والخلط في القطن والصوف.

وقد اتخذ القطن والصوف المواد المخلوطة من وضعها على لوحة لتشكيل العجين العجن. هل "خفيفة" من حيث المبدأ، وعلى ضوء اليد، لوحة ضوء، عجينة خفيفة.

العجين داخل 30G لكل منهما. التقريب العجين.

تحريك مسحوق الكاكاو بالماء، مع فرشاة فرشاة على العجين. ثم العجين جانبا لتجف على سطح يجف السائل مسحوق الكاكاو يمكن تثبيتهم لمدة 30 دقائق، وسوف ترى ظهور تشققات في السطح.

الخبز في الباخرة، والبخار لمدة 10 دقائق بعد الماء. بعد تبخير لا تأتي على الفور، وسوف أول واحد الحساء في وعاء.

بعد التبريد قليلا، يمكن للعموم يأكل قليلا.

الانتهاء من 1

FIG 2 تشطيب