تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- ينبع الشبت المجفف كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الخل العطرية كمية مناسبة
- شيميزو كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطع الخنزير إلى قطع في وعاء يضاف الماء البارد، والنبيذ بلانش Xuemo -
2 مغلي جيدة احتياطية استنزاف المياه النظيفة -
3 البصل الأخضر والزنجبيل، والينسون، أوراق الغار والشمر ينبع تجف جاهزة -
4 ووك والمياه إضافة والسكر، والزيت النباتي زريعة حريق صغير -
5 السكر المقلية أحمر عميق -
6 في خنزير يحرك السكر الملون بالتساوي -
7 يضاف البصل والزنجبيل حتى ينبع الشمر اليانسون عبق أوراق الغار المجففة -
8 النبيذ الطبخ وصلصة الصويا والخل ضجة بالتساوي -
9 إضافة الماء على النار لتغلي على نار متوسطة لينضج -
10 Dunzhi ساعة واحدة بعد إضافة كمية مناسبة من الملح، ثم المغلي لمدة عشرين دقيقة الدجاج سميكة صلصة التوابل عموم -
11 الانتهاء! الخنزير مطهو ببطء!
