المكونات

 

الثوم المعمر

 

1

 

بيض

 

2

 

 النفط المواد المساعدة كمية كمية الدجاج كمية مسحوق الملح

 الثوم المعمر البيض المخفوق ممارسة 11، الثوم المعمر غسل واستنزاف المياه.

2 إزالة البيض اثنين من الثلاجة لتدفئة

3 طرق في وعاء عميق.

4 تفككت، إضافة كمية مناسبة من الملح ويقلب.

5 الثوم مقطعة إلى أجزاء، لا قطع طويلة جدا، أوه.

6 ووك الساخنة، إضافة كمية مناسبة من النفط، إلى البيض، شكل وعاء تظهر على الفور في FIG.

7 يميل عموم، وسط وعاء المتبقية البيض لتدفق أقل، طدت بسرعة. تحويلها بسرعة أكثر مع ملعقة لتفريق الجلد البيض، شنغ بها.

8 المتبقية وعاء النفط، وإذا لم يكن كذلك، ثم إضافة كمية صغيرة من النفط في الثوم المعمر. القلي

9 إضافة الملح ومسحوق الدجاج ويقلب على النار حتى ينضج.

10 إضافة إلى البيض المقلي، القلي يمكن تعبئتها.

شنغ من أصل 11 والتي يمكن أن يتمتع لوه.