المكونات

 

الساق بطة

 

300G

 

لوتس

 

220G

 

 كمية مناسبة من الملحقات الفلفل الأخضر كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من معجون الفول ملحوظ النفط

 بطة الحساء اللوتس 1 نهج بطة الأرز مقطعة إلى قطع صغيرة، لوتس حتى مقشر، وغسلها.

2 الزنجبيل، الفلفل الأخضر، مقطعة إلى قطع صغيرة لوتس بديل الجذر.

تم صب طبخ البط إلى 3 كتل، إضافة كمية مناسبة من الماء البارد، وتغلي.

وأضاف الزنجبيل 4 ينضج لمدة 30 دقيقة إلى الحساء السميك الأبيض.

5 صب جذور اللوتس، ينضج لمدة 20 دقيقة.

6 إضافة غسلها الأرز.

7 إضافة الفلفل الأخضر.

8 تاريخ ملحوظ معجون الفول، وتغطي الغطاء ويطهى حتى يصبح الحساء المطبوخ.

9 الحساء يصبح الأرز مطهوا جيدا وتخلط جيدا وخدمتها.