(فيديو وصفات) إصبع نفث ايكلير / نفث البرق - الطعام الصيني

عنوان الفيديو: HTTP: //v.youku.com/v_show/id_XMTcyMzc3OTcyOA==.html 1، يجب أن يكون العجين المقلي قذيفة نفخة في مكان والدقيق مهيلم تماما، خليط البيض في حين الساخنة، 2-3CM مثلث مقلوب رفعها بعد النصل، وعملية الخبز لا يمكن فتح الفرن، ودرجة الحرارة لا يمكن أن تخفض، وإلا نفث كريم فإنه حتى تنتفخ. 2، تأكد من خبز قذيفة نفخة في مكان ما يكفي من الوقت للخبز، بالألوان الكاملة، وإلا سيتم إصدارها بعد الانهيار، سيكون هناك الخليط الرطب الداخلي 3، صب الدقيق المستخدمة الأرز الخميرة الحمراء هو نتاج للتخمير، وليس الصباغ الكيميائي، وليس فقط لا ضرر ولا ضرار، ولكن أيضا له تأثير علاجي، مجانا لبايدو ها نفخة قذيفة بيض 3 ماء 140G زبدة 60G ملح قرصة صغيرة سكر 10G طحين كعكة منخول 80G كاسكا كريم ملء المحلبي (ختم ممارسة: HTTP: //www.xiachufang.com/recipe/101884139/) 100G كريم الجلد 100G سكر كمية مناسبة سكب القاناش سطح القاناش الظلام الشوكولاته صب السطح الشوكولاته الداكنة (65) 50G كريم الجلد 35G الشوكولاته البيضاء سطح صب الشوكولاته البيضاء 40G كريم الجلد 25G الأخضر 1G مسحوق الشاي (الأرز الخميرة الحمراء أو قرصة صغيرة) سكب صلصة الكراميل السطح صلصة الكراميل محلية الصنع (ختم ممارسة 70G وسام التوت البري المجفف المفروم كمية مناسبة أوراق النعناع كمية مناسبة رقائق الشوكولاته البيضاء كمية مناسبة بندق كمية مناسبة
  • نفخة قذيفة: بيضة غارقة في ماء دافئ من 40 درجة في وضع الاستعداد

  • قاع وعاء صغير في الماء والزبدة والسكر والملح ويسخن لدرجة الغليان مع حريق صغير، وتصب في الدقيق منخول قبالة الحرارة

  • إثارة لخلط العجين لا تجف، ثم قم بفتح حريق صغير، يحرك باستمرار العجين

  • حتى الجزء السفلي من طبقة عموم من فيلم أبيض لتظهر (زريعة 1 دقيقة، سكوب العجين للصق، وذلك لتضخيم تماما عملية الخبز)

  • إزالة البيض من الماء الدافئ، للضرب على محمل الجد

  • المقلية العجين في الجهاز المطبخ (مع خفقت، أو شفرة اثارة يمكن) وأضاف في ثلاثة أجزاء البيض، واضاف مع التحريك، ومثل كل مرة يتم استيعابها تماما البويضة بواسطة العجين، وأضاف مرة واحدة

  • اثارة الخليط النهائي، ورفع شفرة، سوف الخليط تنخفض بشكل طبيعي، 2-3CM الأيسر مثلث رأسا على عقب، وكان الخليط اتهم حقيبة الأنابيب الساخنة (مع القطر الكبير بسكويت حلويات نصائح 1.5CM، 6 الأسنان، والأسنان 12 هي يمكن)

  • الخبز عموم وانتشار ورقة الخبز، وقطاع 10-12cm مقذوف (باطل فترة نفخة من 2-3CM، من أجل تجنب الالتصاق معا بعد نفخة التوسع)

  • في مسخن الفرن 185 درجة جيدة، والمتوسطة، وتخبز لمدة 30 دقيقة، وإزالة يجب أن يكون خبز، تبريد احتياطية تماما (قذائف نفخة يخبز في مكان لآخر خبز، بالألوان الكاملة، وإلا فإنه سوف ينهار بعد خبز، داخليا الخليط الرطب)

  • الشوكولاته الظلام صب السطح: المفروم الشوكولاته الداكنة، والجلد كريم لمجرد أن تكون ساخنة للدولة الغليان، ومزيج الشوكولاته

  • أثارت الى دولة على نحو سلس، والاستعداد

  • سطح أبيض الشوكولاته دش: مسحوق الشاي الأخضر / أحمر الأرز الخميرة إضافة القليل من الماء، ويذوب مع التقليب

  • المفروم الشوكولاته البيضاء، القشدة الطازجة لتكون ساخنة فقط ليغلي، والشوكولاته الخليط، ويحرك إلى حالة السلس، والشاي الأخضر جيد وحلت / الخميرة الحمراء مسحوق

  • ضجة (ماتشا الشوكولاته البيضاء الرشح السطح)

  • ضجة (الخميرة صب سطح الشوكولاته الوردي والأحمر)

  • كاسكا كريم الكسترد محلية الصنع صلصة :( ختم: الشبكي: //www.xiachufang.com/recipe/101884139/) الجلد كريم إرسالها إلى إنتاج محبب، الزبدة وواصل الضرب لمدة 1 دقيقة (بما فيه الكفاية حلوة ممتعة يمكنك ثم إضافة كمية مناسبة من السكر)

  • كاسكا حتى تصبح الصلصة سلسة ودسم، سميكة، في كيس أنابيب القابل للتصرف، لا المعجنات نصائح

  • في الجزء السفلي من الاحتواء التبريد جيدة نفخة، مع عيدان كزة ثقوب 3، وحفرة صغيرة كاسكا صلصة كريم الضغط

  • مرة واحدة صب السطح يبرد قليلا، والاتساق يمكن أن مجرد تعليق نفخة، ملفوفة نفخة مختلفة طائرة سطح الرشح، بحيث الرشح بردت سطح طدت بسرعة

  • سطح الحمام الوردي مع قطع الديكور التوت البري، صب الشاي الأخضر مع تزيين سطح ورقة النعناع والشوكولاته الداكنة، الشوكولاته البيضاء مع قطع الديكور دش السطح، صب البندق الكرمل ملفوفة في سطح ديكور مع صلصة الكراميل. (صلصة الكراميل تدفقت وجه ختم: الشبكي: //www.xiachufang.com/recipe/101864391/)