لإعداد المواد اللازمة
بعد الحليب + + ملح خففت كتلة الزبدة في وعاء، يغلي من الحرارة ويطهى حتى يصبح تماما
فرزت كعكة الطحين 60 غرام
العجين موحد مع ملعقة خشبية Bancheng
أطلقوا النار مرة أخرى، على نار متوسطة مع التحريك باستمرار، حتى الجزء السفلي من وعاء قبالة الحرارة بعد ظهر الفيلم الخليط
للخروج الى اثارة وعاء، وبدون تبريد لدرجة الحرارة الحرارة الساخنة، وتصب في 4 مرات البيض كله
كل مزيج جيدا قبل إضافة البيضة المقبل
منقع الخليط لامعة، على نحو سلس، عندما التقطت، وسوف تأخذ قطرة على شكل مثلث مقلوب يمكن
واتهم الخليط حقيبة الأنابيب
تسوق شحوم عموم رقة الخبز، وقذف 4 سم القطر choux الخليط
سخن الفرن يخبز في 190-200 درجة لمدة 30-35 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون البني نفخة السطح، حتى توسع واقفا منتصبا، اقلعت الحرارة والسماح لتبرد على مواصلة الحساء لمدة 5 دقائق
الجلد كريم مع السكر لتمرير عبر الماء المثلج
يتم تحميل كيس كريم الأنابيب، من الجزء السفلي من نفث كريم الضغط
أو نفث من افتتاح عرضية متوسطة، كريم ضغط
