"في الآونة الأخيرة ، كنت جشعًا بشكل خاص لتناول الكروكيت ~ لدي مهمة هذه الوجبة الخفيفة الصغيرة ~ إنه كثير جدًا لتناول الطعام أثناء مشاهدة الدراما ." مكونات
- جزرة 2 قطعة
- بقدونس 4 أشجار
- القفلوط الكراث الأندلسي 1/3
- بيضة 2 قطعة
- طحين 1 وعاء ونصف
مستلزمات
- ملح الكمية المناسبة
- زيت السمسم القليل
- جوهر الدجاج القليل
- زيانشيان المذاق
- المقلية حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 نقطع الجزر إلى شرائح رفيعة ونقطع البقدونس إلى أجزاء صغيرة ونقطع البصل الأخضر والبصل الأخضر المفروم ونضعه في قدر ونضيف الملح وجوهر الدجاج وزيت السمسم ونقلب جيداً ونتركه يقف لمدة نصف ساعة. -
2 عندما يحين الوقت ، أضف بيضتين. -
3 يقلب جيدا. -
4 أضف وعاء ونصف دقيق. -
5 يقلب بالتساوي دون إضافة الماء في هذه العملية. -
6 صب كمية مناسبة من الزيت في القدر وسخنها حتى 80 ساخنة. -
7 استخدم عيدان تناول الطعام لتقطيع الجزر إلى حجم مناسب وتقلى لمدة نصف دقيقة. -
8 اقلب الكرات واقليها لمدة نصف دقيقة أخرى ، ثم اقلب كل واحدة مرة أخرى ، متحكمًا في الوقت وفقًا للون الكرات. -
9- كرات الجزر المعطرة مقلية ~~~
نصائح
عند إضافة الدقيق ، يجب أن تضيف أو تطرح بشكل مناسب وفقًا لحالتك الخاصة ، وإذا كان هناك الكثير من الدقيق ، أضف بعض الماء. إذا كنت لا تحب كرات اللحم المقرمشة ، فلست بحاجة لقلب المعكرونة مرتين. والغرض من قلبها مرتين هو جعل القشرة مقرمشة. إذا كنت تحب الكرات الطرية ، فما عليك سوى قلب المعكرونة مرة واحدة ~
