"البسكويت ليتل ستار خبز خارج، وأبقى زوجي يتباهى بأن هذا هو ثمانية أطفال من الكعكة، والنتيجة هي أنني لم أكل بضع قطع، الشركة كلها للحصول على زوجها لجلب شركاء صغيرة مقسمة ~ قبل شيدر خبز البسكويت والجبن عدة جانبا التقييم هنا زوجها - لا طعم جيد، ورائحة الجبن للأشخاص الذين تحولت حقا على Mozhe والكعك لذيذ لا تتمتع () " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 135G
- زبدة 50G
- مسحوق السكر 40G
- ملح 1G
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 خفض درجة حرارة الزبدة 50G تليين. -
2 خففت الزبدة 40G من مسحوق السكر والملح 1G، حتى سلس مع خفقت الجسيمات الكهربائية الحرة؛ -
3 ما مجموعه 25G البيض كله وأضاف في ثلاثة أجزاء، في كل مرة الضرب حتى البيض الزبدة ومتكاملة تماما قبل إضافة خليط البيض. -
4 بيضات، زبدة، خلط عجينة جيدا على ما يرام وينبغي على نحو سلس وبدون فصل الزيت عن الماء. -
5 فرزت 135G دقيق. -
يحرك 6 باليد في الندف، ثم لتشكيل العجين. -
7 لفة العجين داخل ورقة العجين من حوالي 3 مم؛ -
8 نحت على شكل قوالب نجمة الكعكة، منحوتة الرسائل عندما يمكنك الضغط أثقل، دعونا اضحة بعض الحروف المنقوشة والكعك خبز تبدو جيدة، لحظة عندما انتباه التنضيد، لن يترك الكثير من العجين، والباقي من العجين يمكن فرك الجولة مرة أخرى ومن ثم طرح النموذج المطبوع، ولكن لا يوجد الكعكة طباعة أول مرة هش، ولكن طعم جيد جدا، لم يكن لديها تأثير كبير ها. -
9 بسكين في ورقة والبسكويت والخبز. -
10 تقدم في مسخن الفرن، الوسط العلوي والسفلي النار 180 درجة الخبز 10-15 دقيقة. -
تخبز حتى لونها بنيا ذهبيا لون البسكويت 11 ~ -
ليتل ستار البسكويت 12 العادية، والوسواس القهري اضطراب المفضلة ~
نصائح
1، وهذا داخل وصفة الدقيق كعكة من ذهب الفيل منخفضة الغلوتين الدقيق وكمية من الطحين في وصفة نفسي تعديلها، 135G شخصيا أشعر بالضبط المبلغ؛ 2، ولفة العجين ليست بالضرورة في ساحة دائرية أو العادية، مع شكل نجمة منحوتة مذكرة البسكويت أنه عندما تخطيط العفن، والعجين لا يكون الكثير من الراحة، وبقية العجين يمكن تعجن مرة أخرى طرح شكل دائري ومن ثم طباعتها، ولكن ليس هناك كعكة طباعة أول مرة هش، ولكن طعم جيد جدا، لم يكن لديها تأثير كبير ها. 3، ولفة ورقة العجين ويفضل الحصول على عدد من سمك موحد، بحيث سمك موحد لكل البسكويت، خبز فقط عندما يكون لون موحد، ويفضل اللحظة الأخيرة فرن نقطة يحدق، ونخب لا. 4، وفرن درجة حرارة الفرن جعل التعديلات المناسبة -
