1. الكستناء المياه مقشر، الشمندر مكعبات.

وضع 2. الشمندر النمام، وأضيف وعاء من الماء، [جويسد].

3. الكستناء المياه الساخنة في الماء المغلي لمدة نصف دقيقة، مما أسفر عن مقتل والتعقيم، وإزالة وبارد مغمورة في الماء البارد.

الشمندر 4. الكستناء إضافة الماء عصير، في كمية من السكر، ونقع ساعتين أو ثلاث ساعات.

5. إزالة الكستناء المياه Zhuangpen.