المكونات

 

العظم شرائح لحم الضأن لحم

 

700G

 

 البصل 150G 200G الجزر الملح الاكسسوارات 6G صلصة النبيذ 30ML 20ML 15ML صلصة الصويا 15G السكر والفلفل اليانسون 3101 القرفة والفلفل الأسود والزنجبيل 30G 1G 2G الكمون

 خروف مطهو ببطء القطع الضأن القطع غسل وعاء من الممارسة 1

يقتطع أجزاء 2

3 توضع في الماء المغلي المغلي لالدامية

تمت إضافة 4 شرائح لحم الخروف في وعاء والزنجبيل والملح واليانسون، زيت الفلفل اثارة حريق صغير

5 ثم إضافة النبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، والقرفة والسكر والكمون والفلفل الأسود مقلي

6 إضافة الماء المغلي، والنار ليغلي، بدوره حريق صغير لحرق لمدة 45 دقيقة

قطع 7 الجزر إلى قطع

8 مكعبات البصل

9 القطع المضافة في 20 دقيقة لحرق

10 صلصة عموم