إعداد المواد المذكورة أعلاه. الطحين وعاء. PS :( صفار فصل البروتين: انخفاض حرارة الجسم يمكن أن تجعل جلد والبيض وعاء فوز وخفقت يجب التأكد من أن لا ماء، لا نفط، والبيض أكثر من الطازج أفضل؛ البروتين، وصفار البيض إلى تقسيمها بدقة والبروتين هو الأفضل عدم مختلطة مع صفار البيض البروتين هو أكثر استقرارا، ويمكن أن يؤخذ بها من الثلاجة إصابة مباشرة، ويفضل أواني الفولاذ المقاوم للصدأ).

خفقت بياض البيض ضربت السمكة عندما تمت إضافة شكل الجفن العلوي، وكمية جيدة من 60 غرام 1/3 البروتين والسكر، ويبدأ البروتين لمواصلة ضرب يثخن، عندما كانت رغوة كثيفة، ثم تضاف 1 / 3 السكر. تواصل الضرب، عندما البروتين سميكة نسبيا، ومحكم مظهر السطح عند إضافة 1/3 المتبقية من السكر. PS :( بعد كل إضافة السكر، وأفضل أول السكر أثار بسرعة إلى البروتين ثم تتحول خفقت لتجنب الرش قطاع السكر السكر لماذا إضافة تدريجيا: السكر فعلا بدأت عملية لاجتياز عقبة البروتين، وهذا هو، السكر يمكن أن تبطئ تدهور البروتين، مما يجعل البروتين هو ليس من السهل أن نفطة، ولكن يمكن وضع الرغوة هي أكثر استقرارا، لا إضافة السكر لتمرير بروتين مضاد للرغوة بسهولة. إضافة تدريجيا، ويمكن أن تقلل من صعوبة لتمرير. بالإضافة إلى ذلك، تمرير البروتين ليس لديك لاستخدام السكر الأبيض والسكر البني أو إكسيليتول يمكن، ولكن سوف طعم تكون مختلفة قليلا.)

تواصل الضرب بروتين، عندما قدم خفقت، البروتين يمكن أن تنسحب على الانحناء من زوايا حادة، قد حان لتمثل درجة من رغوة الرطب، وهذه المرة أيضا بحاجة إلى مواصلة الضرب.

عندما أحضر خفقت، البروتين يمكن أن تنسحب على الزوايا العمودية قصيرة، وهو ما يعني أن الدولة قد وصلت إلى رغوة جافة، يمكنك التوقف عن اثارة. يمكنك أيضا فوز الأواني البيض رأسا على عقب، إذا لم تتدفق البيض قادرة على الحركة تماما، ويمكن أن تستخدم الإرسال مساعد علامة جيدة. بعد PS :( ضرب الرغوة الجافة، لا تستمر الضرب، والجلد إذا تجاوز حدوده، بدأ البروتين في كتل، ويمكن أيضا سبب فشل الشيفون الشأن. في الثلاجة مباشرة بعد الحرب، والمضي قدما بسرعة إلى الخطوة التالية. مرنغ مستقرة (أي إرسال البروتين الجيد) لبضع دقائق، لا مشكلة، ولكن الأفضل في أقرب وقت ممكن، وإلا مرة واحدة defoaming لن تكون قادرة على استخدامها. والمضادة للرغوة البروتين، فإنه من المستحيل لإعادة محاربة الدولة الرغوة. )

صفار البيض جزئي، و 30 غرام من السكر والضرب خفيفا مع خفقت. علما بأن ضرب برفق على الخط، لم تمر صفار البيض. بعد ذلك يمكن تسخين الفرن. تليها إضافة 40 غراما من زيت السلطة و 40 غراما من الحليب، ويحرك بلطف. PS :( زيت الزيتون وزيت الفول السوداني هو الأفضل عدم استخدام هذا النفط أثقل طعم والرائحة خط سلطة العاديين. الحليب يمكن شراء أكياس من سوق الحليب محاصر. )

يضاف الدقيق منخول مع ملعقة من المطاط، بلطف تحولت مختلطة بشكل موحد، بلطف اه. PS :( لاحظ أن ظهر من الجزء السفلي من هذا المزيج، لا ينبغي أن يقلب اتجاه عقارب الساعة! أيضا، لا الإفراط في ضجة، لتجنب الغلوتين من دقيق القمح ودقيق القمح إذا الغلوتين من، قد جعل طعم كعكة وصعبة جدا، تؤثر ينة طعم الكعكة. )

1/3 إرسالها لاتخاذ جيدة من البروتين صفار البيض في بلطف مع تحول ملعقة المطاط مختلطة بشكل موحد، يتم تشغيل نفسه من القاع من مزيج، وليس دائري اثارة للبروتين تجنب defoamed. بعد تحول مختلطة بشكل موحد، شغل كل من البروتين صفار البيض في وعاء، تحولت مختلطة بشكل موحد في نفس الطريق حتى بروتين صفار البيض ويخلط جيدا. لاحظ أن بلطف كازاخستان، والوقت ليس وقتا طويلا.

تم سكب الخليط كعكة مختلطة في قالب، وتمهيد نهاية يد حياة يموت على الطاولة في اثنين من قوة الصدمة، والهواء كبير فقاعات من الداخل من الصدمة. انخفاض في مسخن الفرن، 170 درجة، وأسفل النار، في حوالي 40 دقيقة. يجب الفرن مختلفة تجعل توقيت المراقبة الخاصة بهم. PS :( الآخر كما هو موضح سابقا، وطبقة من رقائق الألومنيوم وضعها برفق فوق القالب، لا تضغط، على سطح المحطة قد تضر أحرقت. عندما الافراج خبز كعكة العفن لا يمكن استخدامها، ولا في العفن حول والورق شحوم يتأهل لا يمكن أن تنتشر بسبب الشيفون يعتمد على التصاق القالب جدار طويل القامة والشيفون وإلا لن تنمو. يمكنني استخدام 8 بوصة قاع القالب يعيش ثلاثة، ويموت. أسفل الحية يسهل الإفراج مبتدئ. بعد الكعكة المخبوزة الخارجة من الفرن، والمسواك تدرج معرفة ما إذا كان هناك بقايا على المسواك الرطب، لكنه يظهر أي خبز. كعكة خبز تتطلب أسفل الصاعد فوري في رف التبريد حتى تبرد. يجب أن توضع الاهتمام رأسا على عقب، التي يتم وضعها في قالب رأسا على عقب. بعد التبريد الكامل، وكعكة الإفراج عن الاستعداد. ملاحظة: يجب أن يسيطر وقت الخبز في حدود المعقول. إذا الخبز وقت طويل جدا، والكثير من تبخر الماء في الكعكة، والذوق سيتم يجف قليلا، وليس فقط مظهر النجاح الشيفون ليس سحبا كاملا، طعم لينة ورقيقة هو أكثر أهمية من شكل كامل. سطح القصر تكسير أو تراجع طفيف ليست مشكلة خطيرة. )

بعد التبريد الإفراج كعكة خبز، وقطع كل إلى ثلاث الغيار. إزالة المعلبة الكرز الأسود، وقطع قطعة الكرز في وضع الاستعداد. رم اتخذت قليلا في وعاء جانبا. رقائق الشوكولاته إزالة وقطع في وضع الاستعداد. PS :( ملاحظة عقد اليد الشوكولاته تسهيل المباشر، الحاجة إلى ارتداء القفازات. أجد أنه مزعج، وبالتالي فإن يدا بيد مباشرة من جزء يؤكل مباشرة، ها ها ها. وبالإضافة إلى ذلك، فإن إنتاج محلية الصنع طريقة الشوكولاته رقاقة مريحة للغاية وسريع، هو استخدام المنزل القلي العادي إلغاء مباشرة. إذا كانت الأسرة لديها اكثر القلي الجهاز، في محاولة لاستخدام ذلك لتتخلص من القلي نحافة. كشط من رقائق الشوكولاته رقيقة، كرة لولبية قليلا، ووضع على الكعكة سوف يكون لطيفا جدا. )

كريم بالاضافة الى 30 غراما من السكر غرامة حتى (إذا كان جلد انها تحتل المرتبة الاولى والسكر نفسها، فإنها لا إضافة السكر). تمرير الأسلوب، انظر وصف كل خلاط كهربائي توصف عادة في التفاصيل. خذ كعكة الشيفون، نحى بفرشاة مغموسة في السطح الروم من الكعكة، ثم المغلفة مع قشدة، ومن ثم تغطيتها مع قطع الكرز الأسود المفروم. والثانية رقة غلاف كعكة الشيفون، والضغط، مع سطح فرشاة فرشاة مغموسة في الروم، قشدة الملونة، مع تغطية قطع الكرز الأسود. غطت الشيفون كعكة الضغط رقة الثالث. PS :( ملاحظة: يمكن أن يكون معظم الطبقة السفلية من القالب بمثابة الورقة الثالثة، وتسطحا. سوف كريم جيد يكون من الأسهل لتمرير، لدي الكثير من كريم برج الحيوان الضوء، وخفقت صلاة، وسرعان ما أرسلت النجاح. إذا وجدت شيئا ما ليس على استعداد، وكريم يمكن إرسالها في الثلاجة، ثم إزالة مع مرور الوقت. )

خارج الكعكة كلها لطخت مع قشدة، إذا كان مبتدئا مسح حقا سيئة مسح الظلم لا يهم، ما دام بعد مسح رش مع رقائق الظلام الشوكولاته، كعكة يشبه. تقلص في نهاية المطاف إلى سطح الكعكة عدة الزهور كريم زهرة، وطرح العديد من الكرز الأسود الكامل، هذه الكعكة على الانتهاء. تزيين الفم لأنني لم أكن شراء، لذلك ليس هناك كريم الزهور الجميلة، ها ها، يمكننا أن نفعل جميلة جدا.