كمية مناسبة من جولة لحوم البقر، وتنقسم أولا إلى كتل ذات حجم مناسب، ثم تقطع إلى قطع حوالي ثلاثة مليمترات في السمك، في وعاء.
2، وكمية من الزنجبيل رقيقة والبصل الأخضر في وعاء، إضافة كمية مناسبة من النبيذ، عصير الزنجبيل الوقوف بحزم في التعامل معها.
3 عاء لحوم البقر إضافة كمية مناسبة من الملح والماء، واستيعاب يد عصا لحوم البقر، لتسمح للماء لدخول لحوم البقر. عصير اللحم البقري والبصل في وعاء، تضاف كمية مناسبة من نشا الذرة والماء، القبض على لحوم البقر من جديد بعد زجة منقع لمدة 15 دقيقة. بعد خمس عشرة دقيقة، وارتداء لحوم البقر مع الطريقة الجرح على المسواك، وتشديد.
4 يغلي الساخنة، في كمية من الحبوب الكمون، لعب مقلي حريق صغير الظهر. يغلي الساخنة، صب الفلفل الحار، الفلفل، والينسون، القرفة، أوراق الغار وكو الأبيض، حريق صغير المقلية المجففة من بعد الولادة، لا تقلى، واللعب بارد. ومقلي الفلفل والبهارات ومعظم الجسيمات المشحونة الكمون آلة مسحوق، وصفت مجففات مكسورة، وسكب وضع الاستعداد.
5 المزيد من النفط في لحوم البقر بعد Daowu تشنغ حرق الساخنة (بجانب عيدان لاتخاذ الحويصلات)، وتحول لحوم البقر ويقلى حتى اللون الأبيض تماما، يمكنك صب لحوم البقر. وعاء الزيت إعادة الترجيع، يحرق الرطوبة في النفط، أطلق النفط وارتفاع درجة الحرارة، عيدان بسرعة اتخاذ حافة فقاعة، درجة حرارة الزيت مناسبة، الترجيع لحوم البقر وعاء، وتقلى السطح بعد جياو شيانغ، يمكنك صب.
6 بعد وعاء لكمية مناسبة من النفط، وصولا إلى الزنجبيل والثوم ويقلى حريق صغير، في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحوم البقر يقلب جيدا، إضافة ملعقتين من الحبوب الكمون وثلاث ملاعق التوابل المختلطة وكمية مناسبة من الدجاج والسكر، وإثارة بالتساوي رش بذور السمسم والبصل الأخضر، ثم إضافة كمية مناسبة من زيت الديزل معقدة، زيت الفلفل وزيت السمسم، وإثارة بالتساوي، خدمة لذيذ.
