اسلقي لحم الضأن (شريحة لحم) ، أضيفي الزنجبيل والثوم وأقليه إلى القدر

أضيفي لحم الضأن وقلبي

فطر شيتاكي مفروم ، يضاف السكر البني ، يانسون نجمي ، أوراق الغار ، قرفة ، فلفل ويقلب لمدة 5 دقائق

أضيفي صلصة الصويا (البصل الأخضر) واقليها حتى يصبح السطح ملونًا

أضف الماء واضغط على قدر الضغط لمدة 20 دقيقة ، ولاحظ أن الماء يجب ألا يكون كثيرًا أو قليلًا جدًا ، ولن يكون من السهل جمع العصير بعد خروجه من الوعاء.

في الواقع ، إنه لذيذ في هذه المرحلة ، فقط بضع خطوات أخرى للتحسن

إذا كان لديك المزيد من الحساء عند الضغط عليه ، يمكنك إضافة الجزر أو البطاطس إليه ، ويمكن طهي الجزر عند جمع العصير

ضع الزيت في المقلاة ، إذا كان هناك سمسم أبيض ، يمكنك وضع القليل ، ثم وضع لحم الضأن الذي تم عصره ، ثم قليه ، ورشه بالكمون والفلفل الحلو.

أخيرًا ، رشي القليل من البصل الأخضر المفروم ، يمكنك الخروج من الوعاء للتأكد من تناول وعاء إضافي من الأرز