من أجل تطوير طبق بسيط ومغذي ، مشيت عبر آلاف الجبال والأنهار ، هربت من الوحوش السامة ، وأخيرًا وجدت هذا المكون السحري ، Pleurotus eryngii في كهف. أفضل جزء في هذا الطبق هو أن العملية برمتها بسيطة للغاية ، ولكن عندما تستخدم الملعقة ، يمكنك أن تشعر بأنك طاهٍ من فئة عشر نجوم من ميشلان ، فمن المثير جدًا تقديمه على الطاولة ، إنه لذيذ جدًا للأكل ، المكونات ليست باهظة الثمن ، وليس أفضل بكثير بعد قولي هذا ، انظر إلى العملية! == ------- انقسام الخط --------- == هذا الطبق أقرب للشواء ، يعجبني هذا الطبق لأنه صحي (أقل دهنية) ولذيذ (طعم Pleurotus eryngii) مناسب (خطوات أقل) كما أن تسليط الضوء على هذا الطبق "ليس دقيقًا" لأن معظم الناس ليس لديهم الوقت لقلي فطر المحار على كلا الجانبين بالتساوي. 1 هذا الطبق بشكل أساسي أقل دهنية لأن Pleurotus eryngii لا يأكل الزيت. كان Pleurotus eryngii رقيقًا جدًا عندما تم إخراجه للتو من المقلاة. كان ممتصًا للزيت. عندما خرج الماء ، خرج الزيت أيضًا. لذلك ، من حيث المبدأ ، ضع كمية أقل من الزيت ورطب الجزء السفلي من المقلاة. ينتشر Pleurotus eryngii بشكل عشوائي في قاع الإناء. في المرة الأولى التي تستغرق وقتًا أطول قليلاً للقلي ، سيتحول الجانب المجاور للوعاء إلى لون أصفر ذهبي جميل ، ثم يقلب بالتساوي ، وينتشر بالتساوي في الإناء ، وانتظر لفترة ، ثم أدر يقلى ، سيتم تشغيله بشكل متكرر في هذا الوقت لضمان تلوين Pleurotus eryngii حتى. 2 لا يمكن أن يحتوي هذا الطبق على صلصة الصويا ، وسوف يدمر طعم الطبق ، ويرش الملح بكمية مناسبة ، ويمكنك أيضًا وضعه على الشواء وفقًا لخيالك. 3 تذكر أننا نطبخ من أجل البساطة والراحة ، هذا الطبق لا يحتاج إلى أن يكون دقيقا ، فقط اتبع الخطوات لتحقيق التأثير على الصورة ، آمل أن يجلب هذا الطبق السعادة لحياتك. 4 إن قدرتي سميك ، يسخن ببطء ، ويبقيه دافئًا لفترة طويلة ، الوزن 7 أرطال ، إذا كان إناءك خفيفًا ورفيعًا ، يجب الانتباه إلى الحرارة ، والغرض منه هو إزالة الرطوبة في pleurotus eryngii و "شويها" إلى الأصفر الذهبي ، وليس "قلي" إلى اللون الأصفر الذهبي بزيت أقل ، فقط ضع بعض الزيت عند قلي اللحم. 5 هذا طبق قريب من الأطباق النباتية ، يمكنك اختيار وضع اللحم حسب ذوقك. Pleurotus eryngii مبلغ لكل شخص ملح كمية صغيرة الفلفل الحار المجفف 4 لحم الخنزير البطن الكمية الصحيحة كمون الكمية الصحيحة

هذا Pleurotus eryngii الكبير هو في الأساس واحد لكل شخص

شريحة ، لا تكون رقيقة جدا

زيت أقل في القدر ، افتح النار ، انشر Pleurotus eryngii بالتساوي على قاع الإناء ، حتى يكون ~ كمية واحدة في القدر ، إذا كان اثنان غير متساويين

يقلب بعد أن يصبح ذهبيًا من جانب ، وينتشر بالتساوي مرة أخرى باستخدام ملعقة ، دون أن يكون دقيقًا جدًا ، بعد أن يصبح ذهبيًا تقريبًا ، يخرج من المقلاة ، والنصف الآخر من Pleurotus eryngii

شرائح اللحم

قلبي مع القليل من الزيت

جميع أنواع Pleurotus eryngii ، مقلي ، فلفل و كمون ، شرائح فلفل مجففة

يرش الملح قبل مغادرة القدر