المكونات

 

أخطبوط

 

300G

 

ثوم

 

300G

 

 الفلفل الأحمر كمية المواد المساعدة النفط من كمية الملح كمية كمية من النبيذ يجف الفلفل الأسود حسب الذوق

 1 الثوم المقلي ممارسة الأخطبوط وتنظيف الأخطبوط، الأخطبوط تتجه رأسا على عقب داخل لغسل، وإزالة العين ثمانية الأسماك والداخل من الحبر (والحبر لا اختيار أكثر لذيذ، ولكن الطبق النهائي لن تبدو لطيفة) الكفوف مصاصة التي من السهل جدا على امتصاص الطمي، إلى التركيز على خفض نظيفة الأخطبوط، وتنظيفها إلى أقسام، وذلك للحفاظ على رأس تامة غير منقوصة لم أكن جعل الكثير لمقبض

2 الثوم الساقين قطع الأخطبوط وفترة طويلة مماثلة، ونظيفة الاستعداد

3 وعاء ويصب الزيت والزيت البارد في الفلفل الأحمر الجاف، الفلفل الأحمر حتى نكهة التوابل ويتعلق الأمر ببطء في الزيت الساخن من وعاء لن تكون سهلة للصق،

4 صب غسل الأخطبوط يقلب بسرعة،

5 ثم صب القلي الثوم

6 صب النبيذ قليلا الذهاب رتبة

7 وعاء ويسكب القليل من الماء، إضافة القليل من الملح، وتغطية الحساء لمدة دقيقة أو اثنتين، يمكنك نقل إلى لوحة، مع رش الفلفل الأسود في الدورة بعد، يجب أن يكون المغلي الفرن الأخطبوط فترة جيدة، وليس لفترة طويلة أو آخر قديم

8 أحرق نقل إلى لوحة