1. يغسل ويقطع أجنحة البط.

2. قم بغلي الماء في الوعاء ، أضف أجنحة البط لإزالة الدم.

3. شطف بالماء النظيف مرة أخرى.

4. قم بإعداد مواد الاستحلاب المذكورة أعلاه.

5. أضيفي عصير محلول ملحي وماء إلى القدر ، (نسبة 1: 5) ، اسكبي كل المواد المتبلة ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.

6. ضع أجنحة البط بعد الغليان ، ثم أضف القليل من نبيذ الطهي.

7. أغلق الغطاء ، قم بتشغيل الحرارة العالية واتجه إلى حرارة منخفضة لمدة نصف ساعة لإيقاف الحرارة. ثم تشعر بالملل لمدة نصف ساعة.

8. تقدم بعد التقديم.