جواد سبق
1
كبير العظام
1
كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية الملح MSG من النبيذ الطبخ الزنجبيل كمية مناسبة من البصل 20ML تروتر حساء العظام 1 ختم ممارسة جيدة تروتر والعظام الكبيرة غارقة في المياه في حوالي 4 ساعات، العديد من التغييرات من الماء وسيطة. (كما هو نظافة حساء حرق وأكثر عطرة) وعاء 2 غليان الماء تشو تروتر، العظام الكبيرة مع نظرة، رائحة السمك وإزالة الشوائب. 3 مجرفة على الوجه، العظام الكبيرة سميكة إلى حد ما، داخل الدم، جلطات الدم وغيرها من عزز في غسل قبالة بسهولة. 4 تشو تروتر الخير وعظمة كبيرة في الماء في نظيفة. 5 تروتر ينبغي أن تدرس بعناية، خاصة مدبب أجزاء كثيرة من الشعر، لسحب نظيفة. 6 وعاء مملوء بالماء، والزنجبيل وضعت، البصل الأخضر، والمفاصل خنزير نظيفة والعظام الكبيرة. مع النار لتغلي. بعد 7 تغلي، المقشود قبالة رأس الرغوة، والنبيذ إضافة ويستمر في الغليان النار، والتغييرات في النار. 8 الحساء عطرة. 93-4 ساعة، الحساء، الحساء الأبيض استرلينيا، يرش البصل الأخضر، عطرة.