المكونات

 

بيض

 

2

 

بيض البط المملح

 

1

 

بيضة

 

1

 

 كمية كمية من الملحقات الخيار الجزرة

 الالوان الثلاثة البيض الاقتراب 1 إعداد المكونات: بيض، بيض البط المملح والبيض

2 الملحقات: الخيار والجزر

3 بيضة مفتوحة وواضحة والأصفر معزولة

4 قطع المملحة إلى قطع صغيرة

5 قطع البيض إلى قطع صغيرة

6 صفار البيض للضرب

7 قطع البط البيض، داخل البويضة، وإثارة

8 طبقة الكسوة العليا من الألومنيوم احباط الحاويات، أو الشحوم (البثق جيد، اذا كان وعاء غير لاصقة يكن لديك)

البيض مختلطة إلى 9

10 مغطاة بطبقة من البلاستيك فيلم

11 في الباخرة، يغلي توقيت حوالي 10 دقيقة

12 أن يكون البيض طدت، وسكب البيض، يستمر إلى بخار متخثر إلى النضج

13 أخذ قطعتين طويلة مثل قشر الخيار والجزر نصف دائري ورقة قطع

14 خيوط ثم خفض بعض من خيار

15 نقطة قطع الجزر

16 وضع الشكل

سكب 17 بيضة على البخار، والسماح لتبرد شريحة، ليتم قطع بعناية في زوايا 18 هو طبق بسيط جدا للقيام بهذا العمل، ولكن أيضا لاظهار ذلك الضيافة