المكونات

 

كريم الجلد

 

180G

 

صفار البيض

 

2

 

حليب

 

150G

 

 اكسسوارات 80G السكر

 سوف محلية الصنع الآيس كريم يقترب صفار البيض 1 والسكر في وعاء وتخلط جيدا.

2 إضافة الحليب بالتساوي.

3 فتح النار مع التحريك، ويطهى حتى يغلي قليلا يمكن أن يكون.

4 المطبوخة بارد الكسترد.

5 صب عاء الكريمة المخفوقة.

6 مع النمام جلد في شكل محكم.

7 الكسترد بارد بعد غربلة صب أرسل كريم ضوء جيد.

8 في الآيس كريم كان قليلا اثارة.

9 بعد أن اتهم 24 ساعة في الثلاجة الفريزر حوض الآيس كريم آلة الخبز المتخذة، وتدفقت الآيس كريم.

10 بداية محمصة وظيفة مفاتيح تفعل الآيس كريم ضجة.

بعد 11 إلى تحويله إلى وعاء وبدأ في تناول الطعام.

12 في الفريزر لمدة 1-2 ساعات تذوق أفضل.