مكونات

التوفو

700 جرام

المكملات: زيت ، ملح ، بصل أخضر ، صلصة صويا خفيفة ، نشا ، بيض ، بيض

كيفية طهي التوفو 1 قطع التوفو

2 كراث ، مقطع ومقطع جانباً

3 أضف الماء إلى البيض والنشا لعمل عجينة

4 ضعي مكعبات التوفو في خليط البيض

5 ضعي كمية قليلة من الزيت في المقلاة ، وضعي التوفو فيها واقليها حتى تنضج.

6 اقلب التوفو واقلي حتى ينضج.

7 يضاف البصل الأخضر وصلصة الصويا الخفيفة والملح ويقلب جيدا.