المكونات

 

جلد الخنازير

 

1000.0 ز

 

 سواغ الفلفل 5.0 ز ز 10.0 صلصة الصويا والملح، والنبيذ الطبخ 5.0 ز ز 20.0

 المواد الجلد نهج البرد: جلد الخنزير

بعد 2 المياه المفتوحة، في جلد الخنزير

3 المياه المفتوحة، ثلاث دقائق من الحرارة

المغلي 4 المياه إزالة أكثر من ثلاث دقائق جلد الخنزير

5 سكين لتتخلص من الخنزير الدهون

6 الحاجب كليب للذهاب مع الخنزير

تم قطع 7 من شرائح رقيقة

تم إضافة 8 كمية مناسبة من الماء، إضافة الفلفل والملح وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ

9 الصحفي ساعة واحدة

10 وعاء، والانتظار لالباردة، ووضع

11 على طول الجانب من وعاء كشط الجلد البرد

12 الجلد البرد بشكل جيد