"هذا الصيف الساخن، أكل المانجو موسم جيد، عائلة لديها سيطرة المانجو، وكان لنقطة بارد آيس كريم المانجو الجليد، حليب سميكة بالاضافة الى طعم المانجو، الثلج بارد المدخل، تبرد لنفسي لا لا لا لا ...... " المكونات
- مانجو 280 غ (الذهاب النووية مقشر)
- حليب 200ml في
- صفار البيض 3
- حبيبات السكر 40 غ (A صفار المستخدمة)
- كريم الجلد 250ml الاتحاد
- عصير الليمون كمية مناسبة
إكسسوارات
- حبيبات السكر 35 غ (B مع كريم الجلد)
- فاكهي طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المانجو مقشر إلى قطع الأساسية إلى قطع صغيرة توضع في آلة الطبخ. -
2 ثم إضافة قليل من عصير الليمون وصفت بأنها المانجو لصق، في الثلاجة. -
وأضاف A40 صفار البيض 3 غرام من السكر، حبيبات السكر مع خفقت ضرب حلت تماما. -
4 ثم صب ضجة الحليب مع خفقت. -
تم صب 5 الكسترد في وعاء، يترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى سميكة، غادر الكسترد على ملعقة مع عيدان من الحالة السائلة لا يمكن أن تختفي. -
6 النار من الاعتصام وعاء في الماء البارد لتبرد. -
7 النار من الاعتصام وعاء في الماء البارد لتبرد. -
تم إضافة 8 الجلد كريم B35 غراما من السكر، وإرسالها إلى توزيع سبعة وستين مع خلاط كهربائي، ويمكن الحفاظ كبير خطوط الوضع؛ -
9 جلد الجلد تمت إضافة حل كريم الحليب إلى البرد، أثار مع ملعقة من المطاط، وأيضا الرأسي. -
ثم تدفقت 10 المانجو لصق، نفس المزيج بالتساوي تحولت إلى أسفل، سكب في الطبقة الحاوية تم تجميدها في الفريزر. -
ثم تدفقت 11 المانجو لصق، نفس المزيج بالتساوي تحولت إلى أسفل، سكب في الطبقة الحاوية تم تجميدها في الفريزر. -
تحولت 12 كل ساعة مختلطة إزالة مرة واحدة، يجب تشغيل مختلطة بالتساوي، تحولت مختلطة ربما حوالي ست مرات، قبل نصف ساعة من تناول الطعام لتدفئة في الفريزر ثم حفر على الكرة.
نصائح
1، خطوة أولى 10، يجب أن تتحول الأرض مختلطة، وإلا سيكون هناك القليل من الثلج، وتؤثر على طعم. 2، إضافة كمية مناسبة من عصير الليمون والمانجو الأكسدة تلون يمكن منعها، أو لم يقم بإضافة. 3 والحليب بيضة مسلوقة عندما يجب أن نعيد سميكة من النار.
