مربع البيض الكراث - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 400 غرام
  • الثوم المعمر 380 غرام
  • بيض 3
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا 2 ز
  • صلصة الصويا 4 ز
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • الكعك التوابل 1 ز
  • مالح طعم
  • خبز الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد المكونات: الثوم والدقيق والبيض.
  • 2 وعاء ماء يغلي، ومع الأسطح الساخنة، واثارة مع عيدان تناول الطعام إلى رقائق، لتكون أكثر برودة، وإلى عجينة ناعمة من جهة، جانبا مع شينغ، حوالي 30 دقيقة.
  • والماء ويضاف 3 غسل المفروم الكراث والملح ألقاها اليد بعد الوقوف لبعض الوقت الازدحام النفط، والكعك التوابل وصلصة الصويا وصلصة الصويا والملح وتخلط جيدا.
  • 4 بيضات المقلية، مقطعة إلى قطع مع ملعقة.
  • 5 صب البيض الكراث المفروم والمالح طعم جيدة لحن النسخ الاحتياطي.
  • 6 شرائط العجين، وتنقسم الى أجزاء مأخوذة صغيرة من وكلاء السطح.
  • 7 تتوغل في أقراص، إضافة بعض حشو الكراث بيضة.
  • 8 الأولى العجين الأصفاد مطوية قرصة لوحة، ثم العجن والمتوسطة ركنين، خدمة على شكل قبعة، بدورها تفعل بقية من العجين.
  • 9 وعاء النار صب قليلا من الزيت، الخبز المقلي في الفراغات، وعندما كلا الجانبين يمكن أن يكون عموم الذهبي.
  • 10 لذيذا الكراث بيضة في المربع على استعداد.

نصائح

الكراث المقلي كرتونة البيض إلى أن يكون المريض، حيث وجود مثل هذه الحزم تداخل العجين الطريقة، يتم المقلية لفترة أطول قليلا، المراد طهيه.