"اشتريت بضعة أرطال من البطاطس الصغيرة على الإنترنت ، وصلت اليوم ، بحث بحثي " مكونات
- بطاطا صغيرة المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- البصل المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- ملح وفلفل المبلغ الصحيح
- شيان شيانغ المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 هذه البطاطس هي في الواقع كبيرة مثل العملات الفضية -
2 قشري البطاطس واطبخيها. يمكن طهي عيدان تناول الطعام عند إدخالها. -
3 عند طهي البطاطس ، قم بتحضير الملحقات. -
4 هنا يجب الانتباه إلى وضع رغوة قطع البصل الأبيض وحبوب البصل ورغوة الثوم معًا ، وقطع البصل إلى أقسام. -
5 أهم شيء هو الملح والفلفل الذي يحدد طعم الطبق كله -
6 ربت البطاطا المطبوخة على البخار بخفة لتسهيل الطعم. -
7 سخني الزيت في مقلاة ، واقلي البطاطس على نار متوسطة-منخفضة حتى تصبح الجوانب صفراء قليلاً ، وابدأ في الطهي. (نسيت التقاط صورة أثناء القلي في المقلاة ) -
8 كمية صغيرة من الزيت في القدر ، بعد التسخين ، ضع حبات البصل والبصل الأخضر والثوم في القدر واقلي النار المتوسطة والصغيرة لتشم رائحتها. -
9 نسكب البطاطا المقلية ونقلبها بالتساوي (المكونات والبطاطس ممزوجة قليلاً). -
10 توابل قادم ، أضف الكمية المناسبة من الملح والفلفل ، امزج جيدًا. -
11 وأخيرًا ، أضيفي الكراث وقلي بالتساوي ، ثم ابدئي الطهي. -
12 حسنًا ، البطاطا الطرية مع الملح والفلفل من الخارج لذيذة جدًا.
نصائح
1. في الواقع ، يمكن طهي البطاطس الصغيرة بالماء في الجلد أولاً ، ونقعها في الماء البارد من المقلاة ، وفرك اليدين لإزالة الجلد. سوف يستغرق مني وقت طويل لإصلاح بشرتي 2. أضع الملح والفلفل فقط لجعله لذيذًا ، إذا كان الطعم ثقيلًا ، يمكنني إضافة صلصة الصويا أو الملح.
