المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

290G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

ماء

 

180G

 

عسل

 

60G

 

 سواغ 30G الزبدة 30G السكر، الحليب المجفف 20G الملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة

 [الخبز] ممارسة Bocui شينغ فو من المكونات العسل كعكة باستثناء الزبدة والخميرة إلى آلة الخبز، حدد برنامج الخبز الفرنسي وبدء العمل، إضافة الزبدة والخميرة في العجين في حين واصل المركز الثالث الى العمل حتى نهايات الشعر.

2 إزالتها من محمصة المخمرة العجين، وتشكيل غاز العادم، وينقسم إلى 25 أجزاء، دلك تسهيل الكريات.

3 في الفرن كانت الثانية خدمة، لإرسال مرتين كما يمكن أن يكون.

4 في الفرن، وهو أدنى مستوى، 210 درجة، الخبز الخبز لا يزال تورم.

5 خبز خبز بعد 20 دقيقة.

6 الزبدة المذابة الساخنة طخت على سطح الخبز.

7 الكعك العسل والانتهاء من ذلك!