المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

260G

 

حبيبات السكر

 

40G

 

زبدة

 

25G

 

بيض

 

25G

 

 3/2 ملعقة صغيرة من الجبن كمية الملح 1/2 ملعقة صغيرة خميرة سواغ لحم الخنزير سلطة خلع الملابس كمية كمية موزاريلا الفلفل الأخضر المياه 120G

 البيتزا البندقية عن نهج تغذية مختلطة 1 باستثناء الزبدة فرك، يعجن العجين حتى السلس من رباط

2 إضافة فرك الزبدة

3 من العجين رقيقة ناعمة

4 قبض على منشفة مبللة في شينغ وعاء 30 دقيقة

5 اتخذ العجين شينغ من 70 غراما لكل اثنين من العجين، ويعجن مكانة دائري العادم

6 استعداد المفروم الفلفل الأخضر المفروم، ولحم الخنزير المفروم، جبنة موزاريلا تمزيقه

طرح العجين داخل المستطيل 7 في داخلي مطلي احباط عموم وبلطف المتداول بالشوكة على سطح حفرة

8 من أجل وضع الفلفل الأخضر المفروم، ولحم الخنزير المفروم، جبنة موزاريلا تمزيقه

9 ضغط على سلطة خلع الملابس على السطح

10 سخن الفرن إلى 170 درجة، وتخبز لمدة 20 دقيقة، ويخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي