المكونات

 

فجل

 

250G

 

 الملح والسكر كمية كمية السمسم سواغ كمية النفط كمية الكزبرة من الخل

 1 الحلو والحامض نهج الفجل الفجل الجذر، وغسلها واستنزاف والبقدونس المفروم الغيار

2 الفجل الكراك بشفرة سكين، في وعاء

3 وضع بعض الملح الفجل مخلل تثير 20-30 دقيقة

4 منقع جيدا في السكر والخل، وإثارة

5 وضع البقدونس المفروم، وإثارة

6 تصدرت مع كمية مناسبة من زيت السمسم نقل إلى لوحة