المكونات
- ضلوع رقيقة 500 غرام
- شمام كمية مناسبة
إكسسوارات
- بيرة 15 غراما
- على البخار صلصة الصويا السمك 10 غراما
- نشاء كمية مناسبة
- بصل 30 غراما
- ثوم 25 غراما
- الدخن الفلفل 2
- الثوم المعمر 2
- صلصة توابل 5 ز
- MSG 2 ز
- مسحوق الدجاج 2 ز
- سكر 2 ز
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد الأضلاع -
2 يشطف دموية -
3 صب البيرة -
يسكب 4 وتوابل صلصة إلى المملحة التكثيف 20 دقيقة -
5 هجرة -
6 الافراج النشا وتخلط جيدا -
إعداد 7 من البصل والثوم والفلفل الدخن، الثوم المعمر -
8 ووك الساخنة في الزيت وقلي الحرارة المتوسطة تحت الأضلاع -
9 الضلوع الذهبية إزالة البني والسيطرة على النفط -
طيبة 10 وعاء في قاعدة النفط، ووضع البصل والثوم البخور ضجة، ووضع الأضلاع -
11 صب صلصة الصويا على البخار الأسماك ويقلب جيدا -
مسحوق الدجاج 12 وضع، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر -
13 صب الماء الساخن -
14 أضلاعه والحساء في طبق خزفي -
يغلي 15 النار تتحول حريق صغير الحساء 40 دقيقة -
يمكن وضع كميات أقل من الملح خلال 16 -
17 الأضلاع ناضجة، منقط مع عموم الكراث الصغير والدخن والفلفل. -
18 المطبوخة البطيخ في وعاء كبير، ثم صب أضلاعه
نصائح يجب أن يكون الملح لحم الخنزير الحساء أقل، وهذا يتوقف على توافر حساء
