1. جمع العناصر الضرورية غسل، (اشتريت المرفقين بها النار على الشعر لمساعدة الخنزير لي أن قطع منتصف العظام)
2. بدوره على وعاء الماء المغلي ويطهى حوالي خمس دقائق في الكوع
نهاية الغيار 3. إزالة وغسل الدم ولحم الخنزير
4. حجم قطع البصل وأوراق البصل عقدة، وشرائح الزنجبيل
إضافة كميات كبيرة من الماء في وعاء والزنجبيل، اليانسون المغلي لمدة 10 دقائق
6. الآخر من المقلاة إلى النار قليلا تقلى أقل الزيت والسكر المقلية ألوان الحلوى حتى فقاعات البني الداكن يتبدد ذلك
7. المقلية السكر موقف لون البرد دقيقتين
8. الكوع إلى خمر الماء المغلي لتغلي مقدما، وأضاف، صلصة الصويا والسكر واللون، والمحار حرارة كبيرة لمدة 20 دقيقة
9. إضافة كمية مناسبة من الملح
10. صب ينضج قدر حوالي 1.5 ساعة
11. آخر 10 دقائق من النار في صلصة التوابل والتحميل
12. إعداد وعاء النشا وكمية مناسبة من الماء وتخلط جيدا في وعاء مرق القليل المتبقي، قبالة النار
13. وأخيرا رشي القليل المفروم وصلصة البصل الأخضر تصدرت مع النشا والدخن سحق الفلفل والقرنبيط الديكور
