مكونات

 

طحين

 

500 جرام

 

حشوة البصل الأخضر

 

500 جرام

 

 مواد تكميلية كمية مناسبة من مسحوق الخميرة

 ممارسة البصل لحم الخنزير xiaolongbao 1 الدقيق بالإضافة إلى الخميرة والعجين ، المخمرة إلى ضعف الحجم.

2 أضف كمية مناسبة من الماء القلوي لصنع الماء القلوي.

3 غمسي تدريجياً في الماء القلوي وعجني لتشكيل العجين.

4 قسمي العجين المعاد تكوينه إلى مكونات صغيرة.

5 افرد العجين.

6 ضع حشوة الملفوف ولحم الخنزير على جلد الدمبلينغ (رابط ممارسة حشو البصل لحم الخنزير

7 لف في شكل كعكة.

8 يتم لف كل شيء ، مغطى بقطعة قماش قفص وإثبات مرة أخرى لمدة 10 إلى 20 دقيقة.

9 ضعها في الباخرة لمدة 20 دقيقة.

10 المنتج النهائي.