معكرون - الطعام الصيني

لا شيء آخر ، فقط صنع لونًا أساسيًا. مسحوق اللوز 35 جرام سكر ناعم 60 جرام السكر الناعم 12 جرام بروتين 1 قطعة

الخطوة 1

اخلطي دقيق اللوز والسكر البودرة

الخطوة 2

غربال مرتين

الخطوه 3

يُضاف بياض البيض مع السكر ويُخفق حتى يجف ويصبح رغويًا

الخطوة 4

يُسكب مسحوق اللوز المنخل ومزيج السكر البودرة في بياض البيض المخفوق

الخطوة الخامسة

قلّب من الأسفل بملعقة مطاطية لتخلط البودرة وبياض البيض تمامًا

الخطوة 6

ضع الخليط في كيس الأنابيب ، واستخدم فوهة أنابيب دائرية للضغط على دائرة قطرها حوالي 2.5 سم على صينية الخبز ، وجففها حتى يتقشر السطح حتى يصبح السطح غير ملتصق بالمس

الخطوة 7

سخني الفرن 180 درجة ثم ادخليه في منتصف الفرن

الخطوة 8

في حوالي 8 دقائق ، ستظهر الماكرون على التنورة. في هذا الوقت ، يمكنك خفض درجة الحرارة إلى 140 درجة ، والاستمرار في الخبز لمدة 15 دقيقة ، وإخراجها ، وإضافة شطيرة المفضلة لديك بعد أن تبرد.